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棋子烧饼的做法_棋子烧饼怎么做_梅依旧的菜谱

本文摘要:2张图片“棋子烧饼是河北省唐山地区的知名的小吃,因状如小鼓、大小和形状都类似于一个国际象棋的大木头棋子而故名。这种烧饼因缘于河北省的丰润县城关。后来,在唐山的便谊街有个很有名气的饭店叫九美斋,饭店老板赵东富把棋子烧饼弘扬广大的。 他的作法是一斤精面,配上四两鸡油,半斤五花肉,外粘一层芝麻。还可作出了豆沙、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。 据传在20世纪60年代,周总理访华波兰时,还曾为首人来唐山出售棋子烧饼,作为国礼赠送给外宾。

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2张图片“棋子烧饼是河北省唐山地区的知名的小吃,因状如小鼓、大小和形状都类似于一个国际象棋的大木头棋子而故名。这种烧饼因缘于河北省的丰润县城关。后来,在唐山的便谊街有个很有名气的饭店叫九美斋,饭店老板赵东富把棋子烧饼弘扬广大的。

他的作法是一斤精面,配上四两鸡油,半斤五花肉,外粘一层芝麻。还可作出了豆沙、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。

据传在20世纪60年代,周总理访华波兰时,还曾为首人来唐山出售棋子烧饼,作为国礼赠送给外宾。


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